大家好，关于旅游会计理论与实务很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于旅游管理专业主要学什么的知识，希望对各位有所帮助！

旅游企业环境会计方面的文章

试论环境会计的目标与经济后果

[摘要]环境会计的研究经历了三十多年的起起伏伏，形成了以决策有用观和*经济学分析为指导的两条纵向脉络以及三种zui大化模型框架下的横向探讨。本文主要从社会财富zui大化的理论框架出发，对环境会计目标进行了分层次、分阶段的讨论。同时指出了在环境会计的完善过程中经济后果的三种主要表现形式，以及绿色经济后果循环对于环境会计建设的重要性。

20世纪50年代以来，伴随着全球经济高速发展引发了资源的迅速耗竭，环境污染日益恶化。特别是进入80年代，环境问题由地区性问题上升为全球性问题，“绿色*”逐步深入到社会的各个领域。一些人声称“会计与环境*有重大牵连”，“没有任何一家公司赚取过可持续的利润”。仍然墨守成规地将哲学问题（如何持续发展、代际公平和环境保护等）和专门探究如何核算这些问题的世俗商业严格分离开来，这将是相当不合时宜的。现今，对会计责任的要求已经超出了人际和契约关系的范围，拓展到了社会关系的层面。既然财务会计是反映和监督这些关系的基石，那么它必然在中间充当一定的角色（DanielB.Thornton，1993）。

一、文献回顾

从上世纪70年代中期至今，环境会计的探索经历了30多年的起起伏伏（Parker，1986）。从公司自愿披露到第三方组织强制报告；从年报附录到各种形式的*报表；从财务报告到非财务报告，其内容似乎变得无所不包（Gray，Kouky&Lavers，1995），却始终面临一种尴尬局面：实务界的尝试并未基于传统会计的许多重要确定性特征（Gray，2000）；理论界的研究也没能形成一条前后连贯的逻辑脉络（Ullmann，1985）。

正如Gray等人后来反复重申的，传统会计确认对象所应包含的四个相关特征：会计实体（accountingentity）、经济事项（economicevents）、货币计量（financialterms）和服务决策使用者（users），在涉及环境会计问题的时候，至少从三方面表现出了相当的偏差：一是环境会计关注的是来自于社会和环境的事项，而非单纯的经济事项；二是环境会计广泛采用的是非标准意义上的财务语言；三是证券市场投资者以外的信息使用者成为环境会计报表的主要服务对象。

因此，理论界在处理环境会计与传统会计的关系和界定环境会计的口径时，基本上形成了两条思路：一是在相同的假设和概念框架下，将环境会计作为传统会计的补充，希望借此与现有许多主流会计研究相融合，坚持将证券市场投资者作为环境信息的主要使用者，而对其社会效应有所*（Grayetal.，1987；Mathews，1984，1993）。二是将社会和环境会计报告作为企业与社会之间信息交流的主要形式（Preston，1975，1981，1983）。但它所涉及的宽泛内容和多样化的披露方式，往往被传统会计认为是模糊不清和缺乏可靠性的（Puxty，1986，1991）。

依照这样的脉络，长期以来被认为缺乏实质性和*性结论的研究（Mathews，1987，1993；Mintzberg，1983）至少能粗略归纳于两类理论框架之下：研究范围相对集中的决策有用观和关注对象更为广泛的*经济学角度的探索。

决策有用观认为，zui终检验环境会计报告信息有用性的方法是关注它对投资者决策的影响（Dierkes&Antal，1985），这构成了现在主要的研究思路（Grayetal.，1995）。Belkaoui（1984）等人采用排序性问卷调查的方式对传统会计报表使用者反馈的各类信息重要性进行了研究，认为环境会计的披露具有“适中的”重要性。同时，对环境信息影响股票*行为的研究也存在相当丰富的成果（Aupperle，1984；Belkaoui，1980；Bowman，1973），但却没能形成一致的结论。

另外，Grayetal.（1995）开创了*经济学的理论分析框架，形成了股东理论（StakeholderTheory）和合法性理论（LegitimacyTheory）两条分支。他认为，*经济学作为一门研究各种利益、目标*纵者和特殊交换机制相互作用的学科（Zald，1970，p.233），其视野不仅专注于市场交易的信息行为，更重要的是用来分析各种非市场契约模式下的交易表现。它便于阐明多元化利益集团间关系的调和（mediation）、修正（modification）和转变（transformation），为股东理论和合法性理论对环境会计的解释提供了分析基础。

股东理论将股东置于环境会计报告的主导地位，认为管理层如果希望寻求持续的成功就必须迎合和满足股东们的需要（Ullmann，1985；Roberts，R.W.，1992）。股东的控制力越强，企业因股东意向而做出的调整就越多，从而也就决定了环境会计的披露内容和程度。从这种意义上来说，环境会计可以被看作是股东和公司之间讨价还价的对话形式（Roberts，R.W.，1992）。

合法性理论则有所不同，该理论认为在公司政策制定中，管理层有两方面需要考虑：一是基本的环境测量；二是环境披露政策。虽然两者目标是一致的，都是为了寻求公司活动的合法化（Grayetal，1995），但口径可能不同。因此就产生了合法性理论的前提，当公众感知的企业价值与事实上的企业价值存在差异的时候，管理层将采取更加积极的方式改变和引导公众，zui终使二者达成统一。

Lindblom根据被感知的企业价值同实际中企业价值的差异类型，总结了四条管理层寻求合法性的策略：一是当价值差异源于公司实际表现不佳时，企业将试图教育和告知相关公众引起价值差异的企业行为实质上的变化；二是当价值差异源于公众对企业行为的误解时，企业只需要设法改变相关公众对企业行为的认知度，而无需调整自身行为；三是企业同样存在*纵公众认知的动力，借此转移关注重点，掩盖不利影响；四是当企业认为相关公众对于企业应当承担的责任抱有不切实际或不正确的期望时，它们将倾向于纠正这种预期。

综上我们不难发现，环境会计自身的特殊性导致了其研究总体上形成了口径宽窄两条脉络，发展出决策有用和*经济研究两套体系，这是从纵向角度的讨论。横向来看，问题却不外乎从传统的股东财富zui大化的探讨内延至管理层财富zui大化，外延至社会财富zui大化两个方向。

自始至终，决策有用观都没有放弃对传统会计对象的坚持，使理论建立在狭义的股东财富zui大化模型（stockholders’welfaremaximization，SWM）之上。而合法性理论显然与管理层财富zui大化模型（managementwelfaremaximization，MWM）具有相同的出发点。Findlay和Whitemore将其前提表述为管理层会在符合完全披露的法律规定范围内，通过*纵或回避措施来体现对自身zui为有利的公司业绩。除此之外，在环境会计实务中已经广泛采用的社会财富zui大化模型则不同于以往的小范围、确定性模型，它引入了长期以来沉默的社会账户（silentsocialaccounts）的概念，强调企业并不存在于真空之中，相反，它们是组成和支撑社会运行的一部分（Jaggi&Zhao，1996）。Ramanathan（1976）将这种更大范围内相互依存的关系解释为组织和社会以及更广泛的利益相关者之间存在的社会契约（socialcontract）。企业以社会财富zui大化的方式运行，并从中获得与社会有关的合法化地位。社会契约可以被假定是隐含的，而各种社会法律可能使特定契约更加清楚明确。通过这些隐含的和明确的法律，社会为组织规定了会计责任的规则，也拓展了企业股东的范围。国家、政府和游说组织在这些法律的制定和游戏规则的说明中起到了至关重要的作用。甚至，随着Bruyn提出的社会投资（socialinvestment）理论被认可，包括自然环境本身和下一代利益在内的，更为宽泛的利益群体（widercommunity）也被统一进来。其中发挥衔接作用的社会投资者相信社会和经济价值的zui大化能够同时实现。

股东理论正是在这方面做出了有益的尝试。由于认识到各种股东群体在公司环境会计的决策中发挥的主导作用，股东理论从某种意义上可以归结于社会财富zui大化模型的范畴，但无法回避的是，其研究对象仍然存在局限性，导致了它只能作为社会财富zui大化模型中的一部分。更重要的是，它在讨论中忽略了不同层次利益相关者对于环境会计要求的差异，同时缺乏对于绿色进程的分阶段探讨。因此，接下来笔者将在社会财富zui大化模型的框架之下，从环境会计的目标讨论入手，强调对于环境会计目标的本质及层次性、阶段性认识，进而引出经济后果学说在环境会计领域中的运用。

二、环境会计目标的重新认识

一般意义上的会计目标（accountingobjective）是指会计*运行的出发点和归宿，表现为预期应当达到的目的，它决定于会计的本质及其所面临的客观环境。对环境会计目标的理论基础zui直观的理解无外乎一个将可持续性理论和会计理论相结合的过程。这种结合不仅仅是外在形式的吻合，更重要的是内在逻辑的贯通；不仅仅包括范围的选择，更取决于层次的对应；不仅仅是一个空间上的问题，同时也是一个时间上的范畴。

可持续性概念源于森林工程学，之后在其他领域也得到了广泛的应用。一般认为，可持续性是指社会不能使用超过自然环境可能产生的自然资源（Gray，1996：61；Bebbington，1997）。可持续性发展被定义为既满足当代人的需要，又不牺牲下一代人满足自身需要的能力的发展。该理论包含一个前提，即世界上贫穷的下一代人的基本需要应予以优先考虑（Welford&Couldson，1993），同时需顾及技术水平和社会组织对于满足当代人和下一代人需求的环境能力的*作用。由于对该前提的认可程度不同，可持续性理论可以进一步划分为两个主要层次——强可持续性和弱可持续性。弱可持续性是指某一群体只要能够补偿人类的损失（技能、知识、技术）和人造资本（建筑、机器、设备），就可以耗尽自然资源和使自然环境退化。从这一点看，自然资本和人造资本受到了平等对待。如果人造资本可以被替代，企业就能够使非再生资源的连续使用合理化，因此，弱可持续性会更利于企业个体。然而，这种自然资源和人造资源相互替代的可能性存在相当大的不确定因素。这种不确定性不单表现在技术水平方面，也表现在技术本身，例如对许多*反应堆的非经济特性的争论从来没有停止（Common，1995：45-46）。因此，基于非替代性、不可逆转性、公平性和差异性，强可持续性强调的非再生自然资源的保护理应得到足够的关注（Beder，1996：159-60）。但是，无论上述两种观点中的哪一种成为环境会计的理论指导，可持续发展的zui终目标是不会变的，都是为了构建和发展一个能以无数代人存在的方式运行的可持续社会（Meadows，1992：*）。

由此，环境会计的核心目标可以表述为计量、公开和报告利益关系人由可持续发展向可持续社会的转变。根据可持续发展世界企业委员会（WBCSD）的观点，可持续发展包括对经济财富、环境质量和社会公平的积极追求（Elkington，1999：18）。因此，企业需要从社会、经济和生态“底线”的角度解释这一程序。正如艾金顿所言，寻求可持续发展的公司不仅仅要注重单一的财务底线，而且还要为实现三维底线而努力然而，无法回避的是，可持续发展融入政府观念的过程是缓慢的，其融入公司领导阶层的进程更是常常被忽略。尽管鼓励组织注意“三维底线”——社会影响、经济影响和环境影响（Elkington，1998；1999：18）——但财务底线仍然左右着企业的思维，而且当今仍然是企业行动的主要动力（Ditz等，1995：6）。这迫使人们开始寻找对于众多企业来说现阶段更为可行的*作目标。与可持续发展的概念不同，经济——生态效益已被公司高层管理人员认定为可以采纳的一个适当的目标（见OECD，1998b；Schmidheiny，1992）。可持续发展企业委员会（BCSD）将经济——生态效益的实现定义为企业能够提供具有价值竞争优势的商品和服务，这些商品和服务能够满足人类需求，保证生活质量，同时，又能通过生命周期逐步将生态影响和资源密集至少减少到估计的地球承载能力水平。显然，暂且忽略社会维度因素、注重经济——生态效益的选择更集中于对相对易于计量的直接影响因素的考察。这种取舍并不是否定可持续发展的目标，相反，经济——生态效益型信息的计量可视为公司计量和向强可持续发展的基础。这种忽略了公司社会业绩、显得不如可持续发展定义广泛的经济——生态效益目标恰恰代表了实现“强可持续发展”的di一个实际步骤。

与此同时，经济－生态效益目标也并未打乱环境会计目标基本的宏微观层次需求，相反，它有助于简化并澄清反映经济信息的会计活动同可持续发展综合目标之间的内在逻辑关系。可以用一条逻辑链来综合描述原先三维角度和宏微观层次下环境会计在可持续发展中发挥的贯穿作用：人类社会的可持续发展->经济、社会、人口、资源的协调发展->其基础在于自然资源的开发与利用程度->资源的合理开发与利用并服务于人类->需要良好的生态循环为基础->良好的经济循环是生态循环的保证->经济循环的主要环节是投资、生成、使用、耗费、收回、补偿、分配->各环节之间既有经济上的联系又有逻辑上的联系->经济循环的目标是实现良好的经济效益和生态效益->需要完整的会计核算和管理体系作为其基础与保证。现在，当引入经济－生态效益目标对这一逻辑进行重新梳理的时候，它无非重点突出的从中提炼出了生态循环和经济循环两个部分，促进了生态循环自身、经济循环自身及生态和经济循环之间的三套逻辑关联。同时，它也与上文提到的在社会会计宏观领域探讨环境会计作用问题形成了良好的呼应，提供了一个平滑和深入的接口。1983年世界银行积极鼓励修订现行的会计体系，增加环境项目，建立与*国民会计体系相配套的环境辅助账户。1989年我国政府修订《中国21世纪议程——中国21世纪人口、环境与发展*》，力图将环境因素纳入会计核算体系，以使国民经济核算指标能够真实地反映国民经济的增长速度。从这一前期的环境会计的发展进程来看，有关于生态和经济的二维计量正是现阶段社会经济会计和社会指标会计重点和迫切考虑的内容。

此外，在经济——生态效益现行目标引入的过程中，还有必要进一步明确目标内部，经济效益同生态效益二者之间的关系。这涉及到可持续发展和可持续增长概念的澄清。将可持续发展视同可持续增长纯粹是近期出现的一种现象（Sachs，1992）。事实上，如果一家公司被视为一个社会*，它的生存也是经济业绩的结果。可持续发展迫使环境组织、企业和政府承认环境因素可能对经济业绩产生长期的不利影响，且在过去没有得到足够的重视。但是，“发展”要比“增长”具有更多的含义，因为“发展”明确社会角色但并不排除经济生产力的“持续下降”（Maunders和B*ritt，1991：9）。因此，如果忽略可持续发展的社会效益，以经济——生态效益为理论基础的环境会计目标实际上暗含并认可了企业的经济效益同生态效益“此消彼长”的假设。也就是说，除非企业能够按照经济——生态效益的强可持续改进，设法实现公司和政府机构共同推崇的“无悔策略”而达成“双赢”（Wally&Whitehead，1994），否则，在经济和生态的多方利益关系人中，必有一方将做出让步。

三、环境会计的经济后果

“经济后果”就是一门讨论利益各方进退的学说，兴起于上世纪70年代。它关注的是会计报告对企业、政府、工会、投资者和债权人等利益相关者决策行为的影响。这些个人或团体行为的后果被认为可能影响其他团体的利益，因此，该学说认为，会计准则制定者在决定会计问题时应将其宣称的不利后果考虑在内。

回顾经济后果学说和环境会计研究的起点，似乎二者在时间上存在着惊人的巧合。60年代以前，会计争论在金融出版物中极少涉及，而且人们普遍认为在企业的经营管理中，会计即使不是一个规定固定的参量，也是一个常量。70年代的10年显然是美国社会坚持制度应对其造成的社会、环境和经济后果负责的10年，会计准则制定活动的利益相关方同样深知这一明确的公众倾向（Stephen，1978）。可以认为，正是这样的契机加速了包括游说组织、环境保护机构等众多环境信息关注者对环境会计制度规范的参与程度。从另外一方面来看，同样可以认为是环境会计准则制定和披露中存在的巨大空间和不确定性，以及所涉及的利益冲突日趋激烈，吸引了原本潜在的攫取利益者。这些外部团体纷纷通过诉诸那些超越传统会计计量和公允披露问题的标准来干预准则的制定过程。他们对经济后果的关心远远超过了对环境会计公告的关注。

因此，当经济后果学说深入到环境会计领域的时候，二者的相互作用将不可避免。关于会计政策制定的中性效果假设只能成为人们一种理想的期望，环境会计zui积极的应对方式在于：在可*作性目标的指导下，实现可接受范围内的利益的权衡。从这种意义上来讲，环境会计的经济后果不仅表现为准则制定过程中的动态权衡过程，也包括不完善的环境信息披露所表现出来的静态结果，以及这些中期尝试所引发的新一轮经济后果循环。

石油天然气作为重要的不可再生资源，成为环境因素的代表被首先正式引入会计准则。该准则的制定过程引发了利益各方特别的关注，其会计核算方法的争议也受到了经济后果学说的广泛影响。从上世纪60年*始的20余年间，争论的焦点一直集中在石油天然气行业勘探成本核算方法的选择上。完全成本法（full-costmethod）和成功成本法（successful-effort*ethod）各有胜负，却都未能取得一致的意见。其中，完全成本法认为应该将所有发现储备所耗用的成本（除某些例外情况）资本化，这包括不成功的钻探成本，即在生产经营中所有成功勘探的产油井成本中应包括那些干井的成本。而成功成本法则有所不同，它认为很难将干井也认为是一项资产，因此，只需将成功勘探的产油井所耗用的成本资本化，而将干井成本费用化。显然，这两种方法下记录的石油和天然气成本存在着很大的差异，以往这方面涉及经济后果的讨论侧重于对那些*勘探的小型石油天然气公司的担忧。它们联合起来运用其相当大的*影响力，成功说服了会计原则委员会延期考虑这一敏感问题。

然而，作为环境会计的一种尝试，准则的制定中实际上存在另外的绿色相关人。尽管它们的影响力还不足以强大到与石油天然气公司中各大利益集团相抗衡来完全左右准则制定结果的程度，但它们的存在至少代表了经济后果中另外一种不同的声音。从大的范围来看，核算方法的选择代表了绿色相关人对于石油天然气行业与其他诸如清洁替代能源行业的支持力度的倾向，这些源于它们对代际利益的关注。不仅如此，这种倾向也将在行业内外传导一种包括资金和技术形式在内的、正的或负的激励。成功成本法往往产生比完全成本法更少的报告净收益，如果行业普遍采用成功成本法，可以认为是一种对于新能源的政策支持，表达了一种迫切补偿生态循环的态度。在行业内部也同样如此，尤其是对那些积极从事勘探的小公司，较低的报告净收益使其难以筹集资本，从而促使资金流向那些整体环境意识相对较强、环保措施相对完善的大公司。因此，如果绿色相关人掌握了足够的影响力，对于环境信息核算方法的选择，从某种程度上而言，将能够决定一个行业及其内部力量的竞争地位和前景。

除此以外，环境会计的经济后果还表现在现行实务界自愿或自发贯彻环境会计目标，披露环境信息的执行情况中。尽管环境信息的披露还存在多方探讨之处，但在尚未形成统一规范之前，实务界就已经开始依照自身的需求判断，在规范之余进行了多种形式的尝试。下表列示了Gray根据利益关系人同企业联系的紧密程度粗略划分后进行的综合和归纳。其*别值得一提的是，在内部人员向外部人员提供的环境披露中包括了可持续性发展报告，而将区别道德投资者的任务交由披露和需要相关信息的外部人自行交流来决定。这些都表明，现阶段企业更多的是将环境信息的取舍作为一门处理道德和利益关系的艺术。管理层做出的任何一个关于环境信息披露与否的决定，都将表现出它对相关需求和可能后果充分研究后的倾向，zui终的做法将被认为是利大于弊的。

表

环境信息使用者环境信息报告者

内部人员外部人员

内部人员环境因素影响数据

环境管理*

股东测试

社会责任界定

目标和价值修订

声誉管理信息社会监管者报告

外部供应商信息

环境咨询

社会责任账户管理

市场和股东调查

形象认知反馈

外部人员年报中常规披露

沉默的社会账户清算

*的环境报告

可持续性发展报告

同盟合作者信息

价值取向表达

股东教育

非盈利组织环境报告外部环境披露

道德投资

消费者调查

游说组织报告

环境保护组织信息

媒体反映

竞争者参与披露

工会报告

实际上，类似于上文表中实务界的各种尝试，无论是否直接参与到财务准则委员会扩大了与利益相关第三方的沟通方式（主要包括广泛分发征求意见稿、举行专题讨论会和公众听证会等）中来，zui终都将纳入日后准则制定者的考虑范围。可以形象地将环境披露理解为一个包含诸如信息内容、组织形式、信息冗余度、信息置信度、披露者的解释、披露媒介以及披露时机等内容的*向量（吴水澎等，2002），其取值及范围将参照过去的向量及财务会计框架的约束而定。

美国财务会计准则委员会于1984年发布了其著名的“信息光谱图”。该图谱将现有的和未来可能涉及到的财务会计内容归纳为5个披露层次。范围从小至大依次为：一是财务报表、确认和计量以及概念公告涉及的范围，包括财务状况表、收益和综合收益表、现今流量表和业主投资和分配表等；二是财务报表附注（和尾注），包括会计政策、或有事项、存货方法、发行在外股份数、备选计量（以历史成本为基础之项目的市场价值）等内容；三是补充信息，包括物价变动披露（财务会计准则委员会第33号公告之修正）等；四是财务报告的其他方法，包括管理当局讨论与分析、致股东信件等；五是其他信息，包括根据证券交易委员会格式10－K（证券交易委员会规则S－K）要求进行的竞争及未交付之订货的讨论、分析师报告、经济统计和关于公司的新*等内容。综合来看，前两部分构成了基本的会计报告，增加第三部分后形成了被现行财务会计准则委员会准则直接影响的领域，纳入第四层次的内容后正是概念公告1中所指的财务报告的范围，而包含其他信息的报表满足了社会财富zui大化模型的需要，涵盖了投资者、债权人和“相关决策者”在内的所有利益相关人所需要的有用信息。

显然，将光谱图作为环境向量的规划框架是令人鼓舞的，它不仅能够作为环境会计后续经济后果的终点，对前期直接或间接的理论及实务成果进行总结，同时，也预言了新的经济后果循环的起点。正如许多人注意到的，在美国，法律和对社会业绩的普遍关注产生了对环境风险追踪的需要。1989年证券交易委员会要求公司披露组织在《联邦超级基金法》（TheFederalSuperfundlaw）下可能面临的任何潜在的治理环境的义务，于是1990年的公司年报开始了披露过程。被加入到带有国家和联邦环境处的要求的文件档案中的10－K披露，导致了数据库的产生，而数据库提供了关于专门研究环境风险*的公司的信息。例如，丹佛的俄赛特（Ersite）、里昂、宾夕法尼亚州的环境*公司、弗吉尼亚州的亚历山大（Alexandria）环境风险信息中心、科罗拉多的利特尔顿（Littleton）石油信息公司、伯明翰和密西根州的托克西切克（Toxicheck）、迭戈的风景环境信息公司，康利狄格州的南港口环境数据资源公司等。这个新行业提供了一个以相关股东为特征的未来图景。它们不仅关心公司的社会业绩，而且关心更精确更可靠的与美国公司环境风险相关的信息，从而大大增加了绿色相关人的力量，促使环境会计的发展进入良性循环。

综上所述，我们不难发现，环境会计的经济后果并不是一个单一的静态或者动态博弈的概念，它将涉及到一系列直接或间接参与的经济后果循环。现今理论和实务界迫切需要做的就是增进这样一种良性的绿色经济及经济后果循环，使绿色相关人队伍得以壮大，为环境会计的逐步完善培养合适的土壤。

旅游管理专业主要学什么

旅游管理学下列几项。

1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识。

2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法。

3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力。

4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。

5.了解旅游业的发展动态。

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

旅游管理。 会计学。 具体课程和就业方向

旅游管理专业就业方向：

旅游管理专业学生毕业后可可以在旅*政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

会计学专业就业方向：

（1）在各类企业事业单位、会计师事务所、经济管理职能部门、金融与证券投资部门以及三资企业、外贸公司等经济部门与单位从事会计及财务管理

（2）会计师——所有企业制和非企业制组织都会需要；

注册会计师——在会计师事务所工作；

证券分析师——在债券股份公司工作；

银行职务——在一些金融机构工作。

（3）考取证书：目前国内的*考试分为三个级别。di一是会计从业资格证书考试；第二是会计职称证书考试；第三是注册会计师资格证书考试。

旅游管理专业：

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与*管理并列，是管理学下的一级学科。

该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅*政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

会计学专业：

会计学专业属*管理学科，是一个应用性较强的专业。该专业设有企业会计、国际会计、注册会计师等三个专业方向。专业以企业会计为主，兼顾计算机与财务管理。在教学方法上强调理论与实践相结合的教学模式，提倡启发式与案例教学，多方位培养学生处理会计业务与管理财务的*作能力和创新能力。

涉外旅游专业课程

『壹』旅游管理涉外方向是什么意思

旅游管理（来涉外旅游方向）自

本专业培养目标:培养具有较强语言运用能力，具有良好的中西方文化素养，熟悉国内外旅游市场规律，具有较强涉外交际能力，掌握涉外导游及酒店服务及管理的专业知识，能胜任涉外旅***业服务及管理所需的各级应用型管理人才。

毕业生就业方向:高星级旅游饭店、旅行社及其他旅游企业、旅***政管理部门从事涉外服务及管理工作。

开设的主要课程:英语口语、饭店英语、旅游英语、国际商务单证、旅游学概论、饭店管理概论、旅行社经营管理、前厅与客房运行管理、餐饮运行与管理、计调与外联实务等

这是从一个学校主页粘贴的，但不同的学校开设的主要课程会有一些不同，不过总的来说，涉外方向对英语的要求高些。

旅游管理（涉外方向）其实就是主要学旅游管理，涉外只是它的一个方向，就是说涉外的内容它也会学到，但是没有涉外旅游这个专业学的专业，因为这个专业更侧重学习旅游管理，而且大学课程数差不多的话，旅游管理（涉外方向）会学旅游管理和涉外旅游两个方向的知识，其中有很多课必然会被砍掉。所以建议你干脆选择旅游管理或者涉外旅游。

这是个人看法，喜欢。

『贰』涉外旅游专业的课程体系和结构

在培养高等应用型人才的目标指引下，以职业技能培养为核心，全面提高学生素质，在不断调整与*中，构建了科学合理、层次分明的专业课程体系。

课程体系结构根据市场需求，不断进行控制和调整。在课程设置上以加强学生的文化素质培养和提高实践*作能力作为主线；专业知识、技能教学以“扎实”为原则；人才培养以“三结合”为基本途径。我校主要在以下方面作出了努力和尝试：

根据职业技术教育的特点，降低理论性的难度与深度，同时加强知识的适用性，强调基础理论和基本知识的有用性和应用性。在课程教学内容安排上，删减了过于理论化的内容，而将应用性较强的内容作为重点。

根据能力训练为主线的要求对课程结构作了必要的调整。首先，按照学生接受能力、课程逻辑关系进行安排，使相关课程的前后衔接更加合理，更加具有应用性；其次，删减了课程之间重复的内容，并按照社会对人才的要求，增加了一些应用性较强的课程和提高创业思想、人文素养的课程，（比如民俗学、旅游文化、旅游服务礼仪等）使学生在市场竞争中处于更有利的地位；zui后，充分考虑到学生报考各种资格证书的需求，将有关课程的教学相应的提前与考证相衔接，以提*试的通过率。

在完成大学基本素质教育的前提下，设置了专业基础课，以此为平台，对应未来就业岗位（群）所需的专门技能，设置了专业技能课程板块和拓展学生的职业技能板块课程，即专门设置了一组以实际*作为主的实践课。同时，为了扩大学生的知识面和职业素质，又设置了一组专业选修课和创业课程。整个课程体系结构严谨，层次分明，形成了完整的涉外旅游应用型人才培养体系。

『叁』涉外旅游英语专业学习什么课程毕业后又能从事什么工作呢

掌握涉外旅游企业（涉外饭店、国际旅行社等）管理与服务技能，从事涉外旅游企业经营管理和服务的中、高级技术应用性专门人才。主修大学英语(精读)、英语听力与会话、旅游英语、涉外英语、饭店服务英语、导游基础、导游实务、旅行社经营与管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、出境旅游实务。就业定位在涉外饭店、国际旅行社管理及其他涉外旅游部门。

（不知道你想去哪个学校呢？我也想学这个专业）

『肆』常州旅游商贸学校一般有什么课

一、五年制大专学制：五年

1、旅游管理

培养目标:培养适应现代旅游业发展需要,既懂经营管理,又会实际*作的高级应用型人才.该班与江苏大娘水饺餐饮有限公司联办,目标主要是培养公司连锁店经理(店长)。

主干课程：文化基础课，计算机应用基础、导游服务技能、饭店服务学、旅游概论、旅游心理学、景区规划与管理、企业管理、市场营销学等。

2、旅游日语

培养目标：培养具有国际日本语二级水平、能在日资企业、旅行社、酒店等单位从事日语接待、导游、翻译等服务和管理的高级应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、日语精读、日语泛读、餐饮服务与管理、旅游概论、导游业务、酒店管理、旅行社管理等。

3、旅游英语

培养目标：培养适应现代旅游业，具有扎实英语语言基础和良好的中西方文化素养，能够熟练运用现代化办公设备和专业语言水平的旅游服务和管理的高级应用型人才。毕业生主要从事各大中型涉外旅行社的导游和管理工作、涉外酒店的服务和管理工作、涉外会展服务和管理工作、各类大中型企业涉外文员或涉外客服代表工作等，合资企业的文员工作、宾馆酒店旅行社景点的管理与服务工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、旅游英语、英语泛读、英语口语、英语翻译、旅游概论、导游业务、旅行社经营管理、旅游经济学等。

4、商务英语

培养目标：培养适应社会经济发展需要、具有较强的英语听、说、读、写、译、综合技能，熟悉国际商务、金融、法律知识并具备实际*作能力的应用型人才。毕业生主要从事外经贸部门、大中型涉外企业、涉外酒店的运用英语从事外经贸业务、商务活动、办公室文员、涉外服务等工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、英语精读、英语口语、商务英语、商务函电、国际贸易实务、商务秘书实务、国际商法等。

5、烹饪工艺与营养

培养目标：培养具有高级烹饪技术及保健营养知识的专门人才。学生毕业可达高级烹调师、面点师、中级营养配餐师，其中优秀学生可赴日研修一年或海外工作。毕业生主要从事涉外酒店、知名餐饮企业的厨房管理与烹饪、营养配餐、营养保健等工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、烹饪营养与卫生、热菜烹调、中式面点、西式烹调与点心、营养配餐、调酒、烹饪英语口语等。

6、会计

培养目标：培养掌握专业理论、*作技能的会计核算及财务管理专门人才。毕业生可从事*企业、金融机构会计岗位核算、财务管理等工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、基础会计、财务会计、成本会计、*、统计学、税法、*学、企业管理、财会法规等。

7、市场营销

培养目标：培养从事*企业营销和推销或具备较强的物流管理组织和管理能力的中高级应用型人才。毕业生可从事企业营销策划、推销等管理与服务工作，可从事企业商品运输、保管、流通加工、货运代理、物流管理工作等。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、市场营销学、推销理论与技巧、进出口贸易实务、电子商务、物流管理、商务谈判、消费心理学、市场调研与预测、网络营销、国际货物运输与*等。

8、物流管理

培养目标：培养面向国内外生产企业、商品流通企业和物流服务企业，具有良好的职业道德和素质，掌握本专业基本知识与基本技能，具有实际工作能力的采购、仓储保管、运输、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、国际货代、信息服务等物流活动的基层管理人员。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、物流基础、运输与配送、国际物流、仓储管理实务、采购管理与库存控制、物流法规、物流信息管理、*报检等。

9、计算机应用技术

培养目标：培养熟练掌握计算机*作和应用，掌握网页设计与制作、局域网组建与管理、维护，计算机信息处理的应用型人才。毕业生可从事*，多媒体作品的设计与制作、计算机网络和信息*的管理维护等技术及管理工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、计算机原理、高级语言程序设计、数据结构、网络技术、网页制作、多媒体软件应用、J*A程序设计、网络管理与网络安全等。

10、电子信息工程技术

培养目标：培养具备电子信息专业理论知识，掌握有关电子设备*作、维修的电子行业高级应用型*作型人才。毕业生可从事电子信息类企业生产管理、质量管理、工艺管理、电子信息产品的生产、安装、调试、销售服务等工作。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、模拟电子线路、数字电子线路、电子测量与仪器编程*（PLC）、单片机原理与应用、电视技术、数字通信原理与技术等。

三、中意联办大专班学制：五年（2+3）

1、中意旅游管理高职班

培养目标：前两年在常州旅游商贸高职校就读，在文化课和专业课学习的同时，加强意大利语言和文化的学习，使赴意留学的学生能过语言关，了解意大利的文化、*、经济等情况，少数不去意大利的学生可转入其他专业继续学习。赴意留学的学生三年可享受意大利学生同等待遇，学费全免。毕业后，可在意继续深造或就业。

主干课程：语文、数学、英语、计算机应用基础、旅游概论、意大利语精读、意大利语口语、英语听说、餐饮服务与管理、西餐知识等。

四、中专学制：三年

1、旅游日语

培养目标：培养具有扎实的日语语言基础和较强的日语口语应用能力，在旅游业以及其它涉外部门从事服务和管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、日语精读、日语泛读、餐饮服务与管理、导游服务技能、旅游概论、市场营销等。

2、旅游英语

培养目标：培养具有扎实的英语口语应用能力，在旅游业以及其它涉外部门从事服务和管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、英语口语、英语精读、旅游概论、餐饮服务与管理、市场营销、导游服务技能等。

3、酒店管理

培养目标：培养掌握本专业基础知识和熟练职业技能，从事各类酒店di一线服务和管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、餐饮服务与管理、客房服务与管理、英语口语、日语、酒店管理学、公关礼仪等。

4、旅行社管理与导游服务

培养目标：培养具有旅游管理专业知识和实际*作能力，能够从事导游和旅行社管理工作或宾馆、酒店、餐饮服务与管理工作的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、导游基础、导游服务技能、旅游概论、旅游地理、旅行社经营与管理、旅游英语、饭店管理等。

5、烹饪与营养保健

培养目标：培养掌握烹饪知识和技艺，从事中西餐烹饪与管理、营养保健工作的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、红案*作、白案*作、食品雕刻、西餐烹饪、食品营养卫生与保健、餐饮业管理等。

6、美容美发与形象设计

培养目标：培养具有扎实专业基本理论和技能，能在美容美发厅、形象设计室、宾馆酒店等从事一线服务和管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、美发学、美容学、美发与造型、美容与造型、化妆品化学、公关关系、公关礼仪、营销学等。

7、航空外事服务

培养目标：培养具有扎实专业理论和技能，具备一定的外事知识和能力，能够从事航空地勤、酒店服务与管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、英语听说、商务日语、空运地理、公关关系、公关礼仪、餐饮服务与管理、饭店管理、形体训练等。

8、现代物流与电子商务

培养目标：培养*企业与交通运输企业的物流管理和服务的应用型人才，以及培养运用计算机及网络技术从事商贸工作的专门人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、电子商务、现代物流、商品学、商品储运与运输、数据库知识、网络技术、网页制作等。

9、财务会计与市场营销

培养目标：培养具有良好的职业素质，具有相应的综合职业能力和较强的动手*作能力，从事企事业单位财务管理或营销的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、会计基础、财务会计、*、银行学、金融学、市场营销、经济活动分析、企业管理等。

10、金融与财务

培养目标：培养金融专业所必须的基本理论、基本知识和基本技能，具有分析、解决一般性金融业务和技术问题的能力，面向银行、非银行金融机构以及*企业，从事会计、出纳、储蓄（柜员）的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机基础知识、金融基础、会计基础、财务会计、货币银行学、财务管理、财会法规、成本会计、保险实务、储蓄知识、银行会计、*等。

11、计算机应用与网络技术

培养目标：培养掌握计算机及网络基本知识，具有较强*作能力，并能从事计算机硬件产品的销售及维护，网络方案设计、安装实施、维护与管理的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、计算机组装维修、VFP数据库应用、计算机原理、互联网应用、网络技术、多媒体设计与网页制作等。

12、电脑艺术与广告设计

培养目标：培养具有运用计算机进行三维效果图及平面广告的创意、设计与制作、动画产品制作、产品外形及包装设计等电脑艺术设计的应用型人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、互联网应用、Dreamweaver网页制作、素描、色彩、构成、动画概论、Photoshop、Flash、3DMAX、MAYA、实用工具软件等。

13、电子工程与信息技术

培养目标：培养具有综合职业能力，掌握工业现场信息的获取、处理、存储、数据通信的基本知识，具有实用的信息技术、*制造及应用的专门人才。

主干课程：文化基础课、计算机应用基础、机械制图、无线电整机装配工艺、电工基础、电子线路、电工测量仪表、电子CAD、电视机原理与维修等。

你可以*一下底下的参考资料*自己看看。

『伍』我是经济学专业的，想*考到英语专业涉外旅游方向，请问可以吗还有需要考哪些课程

1、可以跨专业报考但跨度不小，有难度。课程看报考的具体专业和报考学校，查学校研专究生招生网属公布的专业目录。

2、经济学学硕一般考数学三。建议报考专硕如国际商务硕士、金融硕士，一般考396经济类联考综合能力（数学基础，逻辑推理，写作）。相对容易些。另外，教育经济与管理专业不用考数学。

供你参考，希望对你有帮助。

『陆』涉外旅游和旅游英语有什么区别

专业名称：涉外旅游

专业代码：640102

专业培养目标：培养掌握涉外旅游企业（涉外饭店、国际旅行社等）管理与服务技能，从事涉外旅游企业经营管理和服务的高级技术应用性专门人才

专业核心能力：涉外旅游企业管理与服务技能

专业核心课程与主要实践环节：旅游学概论、旅游饭店管理概论、旅游经济学、国际饭店管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、旅游饭店市场营销学、旅行社经营管理、旅游法规、中外旅行社管理比较、导游业务、涉外饭店（前厅、客房、餐饮）服务与管理实习、国际旅行社业务实习、*等，以及各校的主要特色课程和实践环节

就业方向：涉外旅游饭店、国际旅行社等涉外旅游企业管理与技术岗位

1．专业名称：旅游英语

2．专业代码：660109

3．专业类别：文化教育类语言文化类专业。

4．专业培养目标：主要为旅行社、星级酒店、外事、经贸等机构培养具有较高英语交际能力的高级旅游专门人才。

5．专业核心能力：掌握英语词汇、语音、阅读、听说、语法知识，具备较高的旅游英语文献资料阅读水平，熟谙中西方文化，中英口译、笔译能力突出，具有旅游经营与管理和旅游政策研究所需的基本理论知识和技能，具备较丰富的旅游文化知识和娴熟的导游服务技巧，能够*担当英语导游和涉外旅游接待工作。

6．课程与主要实践环节：主干课程有综合英语、英语听力、英语会话、英语视听说、DZK英语、英语泛读、英语应用文写作、导游英语与测试、跨文化交际、旅游技术经济、旅游概论、导游业务等。学生于第六学期到涉外旅行社、星级酒店、旅游景区等实习5个月，强化实践能力。

7．可就业方向：从事旅游接待、外事接待或经贸工作。

『柒』涉外旅游这个专业好吗

还是涉外旅游这个专业好,就业面广.

『捌』旅游管理专业和涉外旅游专业哪个比较好

说白了，你的外语水平怎样，有没有兴趣向涉外方向发展。

旅游管理专业对口的版就是酒店权、旅行社、景区，以及*，还涉及一些营销知识，涉及面挺广的，但一开始比较低端，毕竟国内旅***业鱼龙混杂，从业人员的素质有待提高。

涉外旅游专业，（1）旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务与管理工作；（2）旅***业行政部门涉外旅游工作；（3）旅行社业务、导游和管理工作；（4）景区景点讲解服务与管理工作。

粗看起来，跟旅游管理的就业方向类似。实际上是比较高端的，简单的说，可以带领国内的游客出境旅游，也可以接待国外的游客在境内旅游，另外对人文素质还有较高要求。

建议你学好外语，选择涉外旅游专业，打造核心竞争力，呵呵

『玖』涉外旅游专业怎么样

1.旅游管理

培养目标：面向大型旅游休闲企事业机构（如大型度假区、星级酒店、旅行社、会所俱乐部及相关行政管理机构）的高素质应用型管理人才。

专业核心能力：旅游休闲业综合管理技能，大型旅游度假区、星级酒店、高端会所、旅行社服务与管理技能，多元文化沟通技巧、外语与计算机应用等。

主干课程：旅游职业英语、旅游礼宾礼仪、旅游经济学、旅游企业财务管理、管理原理与实务、旅游市场营销理论与实务、酒店管理实务、旅行社经营管理、休闲会所管理实务、旅游电子商务等。

2.酒店管理

培养目标：培养现代酒店的中高级应用型管理人才。

专业核心能力：掌握现代酒店的基本管理理论和方法，熟练掌握现代酒店的服务与管理技能，外语会话能力，公关和交际能力以及酒店电脑*作技能。

主干课程：前厅与客房管理、酒店餐饮管理、人力资源管理、酒店财务管理、酒店电脑*管理、酒店设备管理、康乐部管理、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游公共关系等。

3.涉外旅游（出境领队）

培养目标：主要为旅***业培养出境领队及国际市场开发人员。

专业核心能力：具备流利使用至少一种外语的能力、同外国领事馆和我国驻外使领馆打交道的能力、与外国旅行商共事协作的能力、掌握客源国的概况和风俗人情、掌握出境旅游的*作流程及业务规范、熟悉出境旅游相关的法律法规的能力。

主干课程：领队业务、客源国概况、境外景点、导游业务、导游实践、中级导游文化、外语精读、外语听力、情景外语、领队外语等。

管理系现在已经分细了，所以旅游管理跟酒店管理现在的分属于不同的系。但大体也差不多。酒店管理是学校的精品专业。

每个专业都有自身的优点，关键看自己喜欢什么。

管理的话，出来一般都是做酒店行业。导游的话，出来大多是走导游路线。

涉外旅游，也就是出境领队。个人认为此专业在导游系来说是狠不错的。本人有同学是这个专业毕业的，现在在做导游的说。

『拾』请问应用英语与商务英语哪种更好

应用英语也好，商务英语也罢，都是学校造出来的所谓专业招徕学生的。你听说过“应用汉语回”“商务汉语”答吗？语言就是语言，而且除了古代语言研究，所有的语言都是为了应用的。

所谓的金融外语、旅游外语，仅仅是多些专业词汇罢了。而且如果不明白那些词汇的意思，又怎么能应用呢？比如金融里的“套期保值”，你知道了英语怎么说，可是不知道在中文里它是什么意思还不是没有用！

所以不要去学什么应用英语商务英语，学一门真正的专业吧！不管是金融还是旅游管理还是海关业务。实在不行就学英语专业，把英语语言学好了，背几个金融*旅游外贸的terminology还不是小意思！

关于旅游会计理论与实务和旅游管理专业主要学什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。