1、西昌美食攻略推荐

作为四川省凉山州的一个著名城市，西昌有着丰富多彩的美食文化。如果你在计划西昌旅游之行，以下这份美食攻略绝对会让你大快朵颐。

di一站：夜市小吃

每到傍晚，西昌市内各大夜市便陆续开张了。这里有各种各样的小吃，让你一边逛夜市，一边品尝道道美味。推荐尝试的小吃有鸡蛋灌饼、爆沙鸡、三明治等。你还可以在夜市里吃到筒仔米粉、鲜花饼、酸辣粉、糯米团等特色小吃，绝对让你回味无穷。

第二站：川西火锅

作为四川火锅的一个分支，川西火锅独具特色。与传统的四川火锅不同，川西火锅更注重清淡、健康的口感，加入了更多的时令蔬菜和水果，口味更加干净、清新。推荐尝试的川西火锅有：砂锅牛蛙、牦牛肉火锅、鱼头火锅等。

第三站：滇川菜

西昌靠近云南，因此，这里的滇川菜也十分有特色。滇川菜以鲜活、多样为特点，通常辣而不燥，老少皆宜。其中，值得一提的是爆炒腰花，入口香脆，十分下饭；猴头菇炖鸡汤，鸡汤清香鲜美，猴头菇口感独特；青椒炒肝尖，热辣开胃，肝尖软嫩鲜香等。

第四站：藏式火锅

西昌市内的藏族人口比较多，因此，这里也有藏式火锅。藏式火锅的特点是锅底配料多样，味道鲜美，大可放心尝试。推荐尝试的藏式火锅有：牦牛肉锅、藏香锅、酸汤鱼火锅等。

以上就是本次的西昌美食攻略推荐。在西昌，每一道美食都在等待着你的品尝，快来这里畅游“菜海”吧！

2、西昌美食特色十大排名

西昌位于四川省的凉山州，是一个美食之都。这里的食物口感独特，让人们流连忘返。下面是西昌美食特色十大排名。

di一名：石荫豆腐。石荫豆腐是西昌的一种名特优小吃，以豆腐丝为主要原料，再配以香料、肉类、鸡蛋之类的食材。做成的豆腐口感嫩滑，清香四溢。

第二名：凉拌牛肉丝。凉拌牛肉丝是一道凉菜，以切好的牛肉丝为主要原料，蘸以花生酱、辣椒油等调料，口感鲜美、微辣。

第三名：火锅。西昌的火锅选用的肉类质量极高。这里的火锅选材讲究，味道清爽，让人回味无穷。

第四名：手抓肉。手抓肉是当地的传统小吃，选用草林里的猪肉，配以传统的调料和配菜，做成的口感香醇，营养丰富。

第五名：糯米饭。糯米饭是当地的传统美食，选用优质的糯米为原料，搭配当地的咸菜，口感独特。

第六名：花菜。西昌的花菜品质上乘，营养丰富，口感清香。

第七名：鱼香肉丝。鱼香肉丝是一道传统川菜，在西昌特别受欢迎。选用优质的猪肉搭配辣椒、蒜、姜等食材制成，口感味道独特。

第八名：烧烤。西昌地处高原，气候适宜烧烤，当地的烤串口感独特，让人爱不释手。

第九名：蜜豆腐。蜜豆腐是一个非常具有特色的西昌甜点，豆腐搭配蜂蜜、糖莲子等做成，口感鲜美，营养丰富。

第十名：小吃摊。小吃摊是西昌的一大景点。这里的小吃种类繁多，咸甜口味皆有，非常适合品尝当地的美食。

以上就是西昌美食特色中的十大排名，这里的美食让*呼过瘾，可谓是一大亮点！

3、西昌十大不得不吃美食

如果你来到西昌旅游，就不能错过这些丰富美味的当地美食。下面是西昌十大不得不吃美食：

1. 火锅：西昌有自己特色的火锅，汤底味道浓郁，需要配上当地特色的牛肉和羊肉，味道非常鲜美。

2. 烤全羊：这是西昌招待客人的传统美食，它酥香可口，外酥里嫩，肉质鲜美，绝对不容错过。

3. 熏肉：这是西昌的一道特色菜，肉质腌制入味，烟熏过后，口感香嫩。

4. 烤鱼：以当地山间的清水鱼为食材，味道清香可口。

5. 野菜炒肉：采用当地的野菜和牛肉一起炒制，口感鲜美，营养丰富。

6. 盘头：这是一道与寿司相似的小吃， 精致美味，寓意吉祥，应该尝一下。

7. 藜麦汤：这是一道清香怡人的菜肴，以藜麦和萝卜为主要材料，味道恰到好处。

8. 苦笋炒肉： 苦笋和当地牛肉一起烹饪，可以去除苦味，味道口感一流。

9. 羊肉泡馍：热气腾腾的羊肉泡馍，绝对是西昌人一顿美味早餐。

10. 木盆子饭： 早期当地计量粮食用的器具，现在成了一道美食。使用优质大米加上肉类和蔬菜等食材，味道美味可口。

这是西昌的十大美食，不仅仅代表着那地区的美食，更是代表着那里的文化和历史。不妨来一趟西昌旅游，尝遍这里的美食，感受当地风情。

4、西昌美食攻略推荐图片

如果你正在计划去四川旅游，那么不要错过西昌！作为四川省的一个山地城市，西昌拥有独特的文化和美食。本篇文章将推荐一些西昌的美食和图片。

不得不提的是西昌的火锅。西昌的火锅以其香辣味道和鲜美的食材而著名。这道菜的做法很简单，只需将各种肉类、蔬菜和豆腐放入热锅中，然后与香辣的酱料混匀即可。 现在，让我们看看这在地的火锅图片。看到了吗？色香味俱佳，让人垂涎三尺。

是西昌的口味独特的凉拌菜。这些菜以色香味俱佳和营养丰富而著称。其中，糍粑凉拌鸡是一道必尝美食，口感鲜美，别具风味。不信，看看这道菜的图片。看到了吗？看起来很*，绝对是值得一尝的。

此外，还有一道美食值得推荐，那就是西昌的豆皮。豆皮是一种看起来像薄饼的面食，但它是由豆浆制成的。豆皮里加入各种蔬菜、肉类和酱料，让人垂涎欲滴。来看看这道豆皮的图片吧。看到了吗？它看上去似乎很不错！

综上所述，西昌的美食和文化都是独树一帜的。在这里，您可以品尝到zui地道的四川美食，感受这个城市的文化魅力。赶快来一次西昌之旅，不要错过这个难得的机会！